２０１８年１月の雑記

≪１月２日≫

みなさま、あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。



今年の三箇日は、名古屋はとても清々しく晴れるようです。

南山大学の授業の再開は９日（火）からなので、お休みはあと１週間。

のんびりと過ごしたいですね。

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≪１月６日≫

南山大学では現在、キャンパスの改修工事が計画的に進められている。

Ｈ棟のあたりの改修工事は、だいぶ完了してきたようだ。


建物の外壁が色鮮やかによみがえり、ひさし付きの歩廊もきれいになった。


工事のために、メインストリートは 部分的にかなり狭くなり、

名古屋キャンパスに全学部が統合されて 人の数が増加したこともあって、

授業間の移動の時など、ぶつかりそうになるくらい混みあっていたが、

もう少しで 解消されそうだ。

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≪１月１７日≫

南山大学写真部では、毎年この時期に、幹部の交代が行われる。

新しい幹部となった皆さん（主幹、副主幹、主務、会計など）と、食事会を開いた。


どうぞよろしくお願いします。今年も 楽しく活動しましょう。


丸八寿司には、この日、いつもより多くの種類の魚が入っていて、

いろいろな魚の刺身や握りを、楽しむことができた。

その中には、ウチワに似た形をした、ウチワエビの刺身もあり、

初めて食べたが、身がプリプリで、とても美味しかった。

（ウチワエビの姿については、「ウチワエビ 画像」で検索してください。）

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≪１月２０日≫

なんと、プレゼントに当選した。

ドラッグ スギヤマ薬品の「歳末大創業祭」　Ｃコースの「カタログギフト」が当たったのだ。

私は、めったに、こういうのには当たらないので、驚いた。


スクラッチくじの「ハズレ券」を 数枚送って 応募するというもので、

机の中に眠っていた 古い年賀ハガキを使って 送ってみたら、めでたく当選！


ちょうど、自宅のタオルケットが、使い古してボロボロになっているので、

今治（いまばり）のタオルケットを、ありがたくいただこうかな、と思っている。

なんだか今年は、幸先（さいさき）が良い。

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≪１月２２日≫

最近、葉酸（ようさん） というビタミンが、身体の健康のために重要だ ということを知った。

妊婦さんたちに大切な栄養素として 知られているが、

妊婦さんでない人も しっかり摂った方が 良いそうだ。

病気の素となる 活性酸素の発生を 抑えてくれたりするらしい。

ほうれん草などの青野菜、大豆に多く含まれる他、海苔やわかめなどの海藻にも多いとのこと。


そこで、今日は、生わかめ鍋。

春の訪れを告げる 生わかめの季節が やってきた。


丸八の板前の シゲさんが作ってくれた鍋は、

昆布だしに、生わかめ、豆腐、ぶなしめじ、かまぼこ、そしてネギ。

生わかめは しゃぶしゃぶして、食べる。シンプルで 美味しい。


ついでながら、これはアジのなめろう焼き。

「焼き」 は初めてだ。生とは だいぶ違った風味が 味わえる。


インフルエンザに 気をつけて、元気に 定期試験を 乗りきりましょう。

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